Como fazer arepas venezuelanas no Brasil: o sabor da saudade em cada mordida

Um pedacinho da Venezuela em cada arepa

Se tem um prato que representa a alma venezuelana, é a arepa. Feita com Harina PANe recheada com amor 😋, a arepa é mais do que comida: é um abraço que lembra casa.

E o melhor? Dá pra fazer aqui mesmo no Brasil, com ingredientes que você encontra facilmente — até na nossa loja online Sabores da Venezuela. 💛 Um sabor que une culturas

Fazer arepas em terras brasileiras é mais do que cozinhar — é uma forma de celebrar quem somos, lembrar de onde viemos e compartilhar o que temos de melhor com os nossos amigos brasileiros.

Quando você prepara uma arepa, leva junto um pedacinho da Venezuela para a sua mesa.

Bora fazer Arepas Venezuelanas

🥣 Ingredientes para a massa

• 2 xícaras de Harina Pan

• 2 xícaras e meia de água morna

• 1 pitada de sal

• 1 colher de chá de óleo (opcional)

💡 Dica: Use uma tigela funda e uma colher de silicone resistente — são perfeitas para misturar a massa sem grudar.

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água e o sal.

2. Adicione a Harina Pan aos poucos, mexendo com as mãos até formar uma massa suave e sem grumos.

3. Deixe descansar por 5 minutos.

4. Molde bolinhas e achate até formar discos com cerca de 1,5 cm de espessura.

5. Cozinhe em uma frigideira antiaderente ou sanduicheira elétrica até dourar dos dois lados.

🔥 Quer uma crosta crocante? Depois de dourar, coloque as arepas por 10 minutos no forno a 180°C.

🧀 Recheios que dão saudade

• Queijo branco venezuelano (ou queijo coalho, no Brasil)

• Pernil desfiado

• Carne mechada

• Abacate e queijo (a famosa reina pepiada)

E se quiser uma experiência completa, sirva com malta venezuelana bem gelada. 🍻

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A magia da arepa está em sua simplicidade. Com poucos ingredientes e muito coração, ela transforma qualquer café da manhã em uma viagem até a Venezuela.

Experimente, compartilhe e mantenha essa tradição viva — porque cada arepa é um pedacinho de casa que atravessou fronteiras.

Fazer arepas no Brasil é mais do que cozinhar — é reviver memórias, cheiros e sabores que nos acompanham desde sempre. Cada mordida é um pedacinho da Venezuela, um abraço de saudade que atravessa fronteiras. ✨

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